Brasil Cerrado San Rafael

Geschrieben von Jannis J. am 13.07.2021

Spart euch den Nachtisch

Ich kann mich den ganzen positiven Bewertungen nur anschließen:

Ich bin überwiegend Cappuccino Trinker, dass beschriebene Nutella Aroma im Cappuccino hat sich so verlockend angehört, da musste ich auch zuschlagen.

Und was soll ich sagen, der Kaffee schmeckt einfach nur toll und ist total süß, so mag ich es gerne. Das Nuss Aroma ist mehr im Vordergrund, als Nougat trotzdem aber spürbar.

Auch vom Röstbild bin ich begeistert, sehr gleichmäßig und eine ansprechende Farbe, nicht zu dunkel.

Ich kann den Kaffee nur empfehlen, besonders nach einem schönen Abendessen. Da kann man sich ein Dessert sparen, der Kaffee ist Dessert genug.

Ich habe mit Daniel schon abgesprochen, dass bezüglich etwas mehr Transparenz beim Importeur nochmal nachgefragt wird, Ich glaube nicht, dass es die San Rafael Farm gibt, laut Produktbeschreibung beim Importeur ist der San Rafel nach einem Vogel benannt, der im Cerrado Gebiet immer über die Plantagen fliegt.

Geschrieben von Dietmar O. am 05.06.2020

Mein Liebling

Der Brasil San Rafael ist unser absoluter Liebling. Wir bereiten den Kaffee überwiegend im Siebträger zu und trinken ihn nicht nur als Espresso, sondern auch gerne als Cappuccino oder Café au lait.

Wir probieren gerne neue Kaffees, kommen jedoch immer wieder auf unseren Liebling zurück. Gerade als Variante mit Milch treten die wunderbaren Aromen von Nuss und Nougat schön hervor.
Im Sommer trinken wir den San Rafael gerne als Espresso auf Eiswürfel.
Auch olfaktorisch ist der Kaffee ein Genuss.

Unbedingt eine Empfehlung.

Geschrieben von Marcus G. am 14.05.2020

Mann ist der gut, mann!

Heute angekommen und direkt probiet in der French Press. 27g grobe Mahlung (frisch mit einfacher Schlagmessermühle) auf 0,5 liter Wasser mit 95 Grad. 4 Minuten.

Zum Niederknien!

Jetzt brauche ich mehr davon...

Geschrieben von Detlef K. am 09.12.2019

Espresso?

Er ist bestimmt nicht der typische Italienische Espresso, mit sehr fiel dunkler Crema, aber er ist geschmacklich einer der besten Espressos die ich bisher getrunken habe.
Keine unangenehme Säure, keine unangenehme Bitterkeit.
Schmeckt nach Vollmilch Schokolade, Nugat, Nüsse, mit dunklen Waldbeeren.
Einfach nur gut 👍

Geschrieben von Max S. am 30.04.2018

Der Topkaffee

Bisher von allen Kaffees bei Die Kaffee meines Erachtens der beste. Schmeckt als Espresso gut, noch besser aber finde ich ihn als Milchkaffe, sei es Latte Macchiato oder Cappuccino.

Geschrieben von Claudia K. am 28.03.2018

Tolles Nussaroma

Der San Rafael ist einer meiner Lieblingskaffees.
Kaum Säure und viel Nussaroma. Insbesondere im Cappuccino sehr lecker.

Geschrieben von Mathias G. am 26.04.2017

Perfekter Kaffee!

Dieser Kaffee hat es mir angetan. Er gehört zu meinen absoluten Lieblingen und belegt den 1. Platz bei meiner Top10 Liste bei Die Kaffee. Er riecht und schmeckt nach süßer schokolade und einem sehr ausgewogenen Mischung aus Nuss und Schokolade. Je nach Zubereitung (Kaffee, Espresso oder dann als Cappuccino) entfaltet er noch einmal tolle Aromen und man kann mit der Menge ebenfalls etwas spielen und ihn leicht oder auch vollmundig schmecken zu lassen.
Jeder meiner Gäste war bisher davon begeistert und gehört zu meinem ständigen Vorrat an Kaffee. Klare Empfehlung diese außerordentlich guten Kaffee einmal zu probieren.
Mathias

Geschrieben von JUSTINE S. am 03.12.2016

Wunderbar !

Der erste Kaffee den ich nicht vergessen kann. Geschmack und Geruch nach Haselnuss etwas Schokolade, oder Nougat, einfach lecker !!!
Werde den immer wieder bestellen.
Lg aus Leverkusen
Justine

Geschrieben von Norbert S. am 21.02.2016

Harmonischer Kaffee

Guter nicht zu starker Körper mit einer harmonischen geschmacklichen Süße..
Sehr zu empfehlen