Liberica - Indien Palthope Estate 250g / ganze Bohne


Eine kleine Rarität: Gewaschen aufbereiteter Microlot Liberica vom Palthope Estate in Indien


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Art.Nr. 319-1

Gewicht 0,25 KG

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  • Menge: 250g

  • Mahlgrad: ganze Bohne

Liberica - Indien Palthope Estate 250g / ganze Bohne

Dieser Liberica ist eine kleine Rarität.

Liberica ist neben Arabica und und Canephora eine weitere Kaffeesorte. Allgemein hat der Liberica keinen besonders guten Ruf (ähnlich wie auch der Robusta).

Bei diesem Liberica handelt es sich jedoch um eine Parzellensorte von sehr guter Qualität. Angebaut wird dieser Liberica in Indien (Palthope Estate, Parzelle: Ponya) auf einer Höhe von ca. 800 Metern.
Die gesamte Ernte betrug nur 300 kg.

Geschmacklich ist der Liberica auch etwas besonderes und definitiv nicht Mainstream.
Er hat die typische indische Würze, einen Hauch von Käse und ausgeprägte Aromen von Bananen und auch Mango.