Äthiopien Limmu "Diromina" - semi-washed


Semi-Washed aufbereiteter Wildkaffee aus Äthiopien.


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Art.Nr. 263

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Äthiopien Limmu "Diromina" - semi-washed

Der Limmu "Diromina" ist ein Wildkaffee und stammt von einer Kooperative aus der Nähe von Jimma.
Er wird auf Höhen von 2.000 bis 2.200 Metern angebaut und wird semi-washed aufbereitet.

Der Diromina ist wieder ein besonderer äthiopischer Kaffee, der sehr komplex ist mit einer schönen Säurenote, die für mich in die Richtung Kirsche und exotische Früchte geht.
Daneben hat er ein schönes, schokoladiges Grundaroma und Noten von rotem Pfeffer und Mandeln.

Er eignet sich gut als Filterkaffee, aber auch als Espresso für diejenigen, die es gerne etwas fruchtiger mögen.

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