Espresso "Xenia"

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Art.Nr.: 279
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Produktbeschreibung

Der Espresso "Xenia" ist unsere neue Espressomischung der Jahres 2018.

Der Espresso ist eher klassisch, ohne allzu dunkel geröstet zu sein.
Er hat Aromen von Schokolade und Nuss, ist leicht erdig und hat im Hintergrund eine sehr leichte Kirschnote.

Die Mischung besteht aus 70% Arabica und 30% Canephora und enthält Sorten aus Nicaragua und Indien.

Der "Xenia" zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass sie in der Zubereitung sehr unkompliziert ist und in einem breiten Einstellungsbereich gute Ergebnisse liefert.
Somit ein idealer Einstiegsespresso, aber auch für erfahrene Espressotrinker interessant.

In der Septemberausgabe der Zeitschrift Crema ist der Espresso Xenia Testsieger in der Rubrik "Bohnen, die lohnen" geworden.

Bewertungen

4/4 Bewertungen

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Geschrieben von Alexander E. am 03.10.2023

Mein bisheriger P/L-Sieger

Sehr angenehmer Espresso der im Siebträger Spaß macht! Säure eher schwach, dunkle Röstung und entsprechend schokoladig im Geschmack. Crema ebenfalls dank des recht hohen Anteil an Robusta Sehr ausgeprägt und schön. Ist dem Gavilan sehr ähnlich, aber im Geschmack mehr erdig (im positiven!).

Geschrieben von Achim B. am 12.06.2023

auch für French Press...

Passend gemahlen ist diese Mischung mein klarer Favorit, sowohl für French Press als auch in der Druckbrühmaschine Krups T8.
Kräftig, leicht erdig; als Liebhaber trockener Rotweine aus Südfrankreich würde ich sagen "gehaltvoll mit viel Körper". ;-)

Geschrieben von Markus W. am 07.07.2020

Gutmütig und zugleich sehr lecker.

Espresso ist ein Hobby und viele Röstungen setzen ein gewisses Maß an Geduld und Arbeit voraus ehe Mahlgrad, Bezugszeit und Temperatur soweit stimmen dass sich ein Lächeln beim ersten Schluck einstellt.
Wenn ich mal ganz ohne Parameter zu jonglieren schnell einen leckeren, klassischen Espresso trinken will, dann kommt diese Röstung in die Mühle. Einfach und köstlich. Setzt sich auch hervorragend im Cappuccino durch.