Brasil San Rafael

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Art.Nr.: 350
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Produktbeschreibung

Unser neuer "San Rafael" des Jahres 2023 ist ein Single Origin Kaffee aus Brasilien, der aus verschiedenen Lots aus zwei Anbauregionen besteht.

Es handelt sich um natürlich aufbereiteten Arabica der Varietäten Mundo Novo und Catuai, der in den brasilianischen Kaffeeanbauregionen Cerrado und Alta Mogiana auf Höhen zwischen 850m oder 1.250m wächst.

Wir haben mit dem neuen Kaffee einen tollen Ersatz für unseren ursprünglichen "San Rafael". Er hat mit seinem Aroma von gerösteter Haselnuss und Karamell ein sehr ähliches Geschmacksprofil mit einer eine ebenso ausgeprägten Nuss-Nougat Note und einer schönen Süße von Karamell.

Bewertungen

2/2 Bewertungen

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Geschrieben von Alexander E. am 03.10.2023

Sehr sauer als Espresso

Als Espresso aus dem Siebträger kann ich den San Rafael leider nicht empfehlen, mir ist er viel zu sauer gewesen. Nun wird der Corrado probiert, vielleicht ist der eher mein Geschmack.

Geschrieben von Mathias G. am 16.09.2023

Super lecker

Diese Bohne gehört zu meinen Top 10 - ich kann sie uneingeschränkt empfehlen wenn man eher eine süße Bohne mit Nuancen von "Schokolade" mag. Toll als Espresso noch toller als Flat White :-)
Kann jedem nur empfehlen die Bohne mal zu probieren. VG Mathias

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