Kolumbien - "La Isabela"

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Produktbeschreibung

Der Kolumbien "La Isabela" ist ein gewaschen aufbereiteter Direct Trade Kaffee, der aus der Region Caldas in Kolumbien stammt.
Wir beziehen ihn direkt von Juan José und Adrianna Trujillo, die Teil der Eigentümerfamilie sind.

Bei dem Kaffee handelt es sich um einen gewaschen aufbereiteten Arabica der Varietät Castillo, der auf einem gesonderten Lot der insgesamt 100 ha großen Finca angebaut wird.
Für den Kaffee aus diesem Lot erhält der Bauer im Schnitt einen Preis, der ca. 20% über dem Preis in der Region liegt.

Geschmacklich hat der "La Isabela" ein Aroma von Schokolade und Mandel mit Noten von Himbeere.
Dabei hat er eine sehr schöne, ausgeprägte Süße.

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