Indien Manamboli Estate - 100% Robusta

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Art.Nr.: 282
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Produktbeschreibung

Bei diesem sortenreinen Canephora der Varietät SLN 274 handelt es sich um einen gewaschen aufbereiteten Single Estate Kaffee vom Manamboli Estate in Indien.
Das Manamboli Estate, das an ein Tigerreservat grenzt, liegt in den Anamalai Hills im Süden von Indien.
Neben anderen Sorten wird hier auf einer Höhe von 800 bis 1.000m auch dieser Canephora angebaut.

Dieser Robusta ist so sanft und sauber, dass ich ihn bei mir als reine Sorte anbiete.
Geschmacklich hat er neben einer typisch erdigen Note Aromen von Nougat, Haselnuss und Cognac.

Er eignet sich sehr gut als Espresso für die Zubereitung im Herdkännchen, im Siebträger und auch im Vollautomaten.

Bewertungen

3/3 Bewertungen

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Geschrieben von Christian J. am 12.05.2021

Unglaublich lecker! :-)

Der Kaffee ist geschmacklich sicher nichts für "Anfänger". Wir finden ihn ganz erdig, voll, groß und rund und er hat schon ordentlich Durchsetzungskraft!

Er ist extrem fehlerverzeihend was die Zubereitung betrifft.

Und einfach unglaublich lecker!

Ich hatte die Freude von einem guten Barista einen 100% Robusta angeboten zu bekommen und bin seitdem infiziert! Ein Versuch wird auf jeden Fall belohnt werden!

Geschrieben von David P. am 07.12.2020

Mein "neuer" Lieblingsespresso

Nachdem mein "alter" Lieblingsespresso "Indien Palthophe Estate - Ponya S 795" nicht mehr im Angebot ist, habe ich seit geraumer Zeit mit diesen Bohnen meinen neuen Liebling gefunden.
Super sanft und lecker - sehr schokoladig - und eine Wahnsinnscrema! Schmeckt sowohl pur als Espresso, als auch als Macchiato oder Cappuccino ganz hervorragend.