Espresso "Felino"

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Produktbeschreibung

Dieser Espresso Blend besteht aus 90% brasilianischem Yellow Bourbon Arabica, abgerundet mit 10% gewaschenem Canephora aus Indien.

Der Espresso "Felino" hat eine sehr ausgeprägte Karamellnote und außerdem noch Noten von Nuss und Milchschokolade.
Die dezente Fruchtsäure geht in Richtung Steinobst, so wie Aprikose.

Der Name kommt übrigens von der norditalienischen Stadt Felino (bei Parma), wo ich im Jahr 2014 den Urlaub verbracht habe.
Dort war ich in einer unglaublich urigen Kaffeebar mit herrlichem Espresso.
Und diese Mischung hat mich sofort an diese Kaffeebar erinnert.

Aber Vorsicht: Felino ist nicht Neapel!

Goldmedaille Verkostungswettbewerb Röstergilde 2019

 

 

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde 2019 hat der Kaffee in der Kategorie Espresso eine Goldmedaille gewonnen.

 

 

 

 

Bewertung(en)

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Geschrieben von Mathias G. am 26.04.2017

Süßer Kaffee

Der Fellino ist eine klare Empfehlung für alle süßen und nussigen Fans. Ich persönlich mag ihn am liebsten im Cappuccino. Da harmoniert eben die Süße und der nussige Geschmack einfach am besten. Man kann ihn den ganzen Tag über trinken da er nicht sehr aufdringlich im Geschmack ist. Auch diese Sorte hat es in meine Top10 bei Die Kaffee geschafft.
Mathias

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