Äthiopien Yirgacheffe Aricha

Dieser äthiopische Arabica stammt aus der Region Yirgacheffe von der Washing Station Aricha. Es handelt sich um Heirlooms Varietäten, die von 650 Kleinbauern auf Höhen zwischen 1.900 und 2.000 Metern angebaut werden. 
Er wird natürlich aufbereitet und hat das für diese Kaffees typische florale und säurebetonte Profil.

Der Yirgacheffe Aricha hat eine schöne Süße, die an Blütenhonig erinnert. Es ist ein sehr leichter und fruchtiger Kaffee mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Limette sowie Noten von Bergamotte und Rumrosinen.

Er eignet sich sehr gut für die Zubereitung als Filterkaffee, ist aber auch für Liebhaberinnen von fruchtigen Espressi interessant.