Peru PachaMama

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Art.Nr.: 277
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Produktbeschreibung

Der Peru "PachaMama" ist ein Hochlandarabica der Varietäten Caturra, Catuai und Typica.
Es handelt sich um einen Direktimport durch die Knauer & Knauer GmbH, die wir gut kennen.
Der Kaffee wird angebaut durch die Asociación Miguel Grau, eine Kooperative aus 50 Kleinbauern aus der Provinz Chanchamayo.

Nähere Informationen zu dem Projekt finden Sie unter Peru-Kaffee.

Der PachaMama wird auf Höhen zwischen 1.320m und 1.720m angebaut, handgepflückt und gewaschen aufbereitet.

Der Kaffee hat eine Grundnote von heller Schokolade, Aromen von Mandel und eine leichte Fruchtnote von grünen Früchten.

Bewertungen

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Geschrieben von Jennifer H. am 16.03.2023

Schön kräftig und würzig

Normalerweise mag ich aus meinem Vollautomaten eher dunkel gerösteten Espresso und bestelle immer nur den Xenia. Kaffeemischungen schmecken mir oft einfach zu lasch. Dieser hier ist aber echt super bei einem feinen Mahlgrad.

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